Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar los pimientos, calabacín, berenjena y una cebolla. Colocar al horno 200° durante 1 hora y media
- 2
Preparar el arroz, yo lo cocino 13 minutos en una arrocera de Lekué
- 3
En una sartén, colocar el aceite y saltear los dientes de ajo y una cebolla
- 4
Cuando estén dorados, añadir la verdura al horno bien escurrida y saltear
- 5
Añadir el arroz bomba, saltear unos minutos.
- 6
Añadir un chorrito de salsa de soja al gusto
- 7
Que aprofiti!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LiABcN le encantará ver cómo quedó.
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