Comer Durum puede ser sano y rico haciéndolo en casa.

¿Qué hacer con la carne de puchero que sobra de hacer un pote de garbanzos? Pues como ha salido al caldo gran parte de la sustancia, he probado a tunearla y la hemos comido como si fuera un durum, también valdría para comer como un kebab.

El dürüm es un modo de presentar el kebab enrollado en un pan plano, muy empleado en la cocina turca; y éste lo aprendimos a hacer la semana pasada en el taller de #CookpadHomeAcademy de @Sara_PA.La clave está en marinar la carne de pollo con yogur y una mezcla de especias que le aportan un sabor muy exótico 😉. También es fundamental elaborar una buena salsa de yogur que le queda fantástica a esta combinación de ingredientes.Todavía recuerdo la primera vez que lo comí, en mi primer viaje a Londres —donde mis padres me llevaron para celebrar mis 10 años —. Me gustó tanto, que siempre lo preferí antes que el HappyMeal de McDonald’s —aunque éste tuviera regalitos 🎁—. También recuerdo la última vez que lo tomé, en una restaurante cercano a casa, en una de nuestras “cenas de chicas”, que hacíamos cada dos semanas, donde compartíamos unas Estrellas🍻, una cena distinta y muchas risas 😆, pero que esta situación actual las terminó (aunque regresarán!).❤️ 🇹🇷❤️

Esta es la receta que preparamos ayer todos juntos en el Taller de Cookpad Home Academy donde hicimos un doner casero muy rústico, en el que cocinamos nuestra carne de kebab!En esta ocasión cocinamos con pollo pero perfectamente puede hacerse con ternera o cordero, es muy típico hacerlo con esas carnes y queda delicioso 🤤En cuanto al pan, se puede hacer con tortilla de trigo o bien con pan de pita, pero en este caso al hacer un dürüm os cuento como hago el kebab "de rollo", como le decimos coloquialmente :)

https://youtu.be/_fNHTF9TBoU

https://youtu.be/949lK-pz87ITradicional y deliciosa receta de medio oriente(receta tradicional casera, no industrial).

Una versión del delicioso shawarma de pollo pero hecho en casa. sencillo y muy rico.para ver la video-receta: https://youtu.be/S9Eqt8fBElI

Nos encanta hecho así... provadlo!

Un plato que nos encanta en casa y lo tomamos muy a menudo.Os lo recomiendo!!

Receta propia arreo

La verdad que me entro por el ojo y compre por probarlo y desde entonces no comemos otra cosa, así que aquí dejo la receta para que lo probéis.

#vegetariano

Muchas veces nos apetece comer un kebab pero con el calor que hace o el frío no nos apetece ir a buscarlo. A mí se me ocurrió comprar la carne por separado que la venden en varios supermercados ya, molletes. Y luego a elección le añado queso y bacon. Pero le podéis añadir lo que vosotros queráis. Espero que os guste

no me salió tan bien como esperaba, CONSEJO mejor utilizar carne de pollo o ternera se hace mejor en el horno

Es muy sencilla de hacer y los ingredientes todo el mundo tenemos en casa, no hace falta que sean los que pongo yo en la lista, la ensalada cada uno la puede hacer a su gusto. Y la salsa sin batidora ni nada o sea algo fresquito para el verano y más fácil imposible

Mi versión de esta cena, apañado en 20 minutos

Me gusta mucho este plato para cenar. Es saludable, está rico, es fácil y rápido de hacer. Además se puede dejar preparado con antelación. Todo esto lo hace ideal para la cena.https://sanomariano.wordpress.com/

Cuando no tienes mucho tiempo de cocinar algo rapidito 😊

#micena desde que hago yo los kebabs me gustan mucho más porque pones a tu gusto exacto todo lo que quieres y está increíblemente bueno! salen para dos personas ,pero yo solo he hecho una

¿Kebab o hamburguesa? ¿acaso hay que elegir? yo os propongo una mezcla de ambas recetas ¡y todo el mundo contento! Es una receta sencilla, económica y que sin duda sorprende al que la prueba ¡anímate! es interesante darle una vuelta a las recetas y variar lo que comemos.

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Nada mejor para quitarnos el gusanillo de kebab que este rollito saludable, lleno de verduras y proteinas de calidad, con una salsa casera a base de yogur :)#DelantalDorado #WeekEndReto #CenasLigeras #Kebab #KebabCasero #Piadina #Pollo #Ensalada #Yogur #SalsadeYogur

A mis niños les gusta mucho

A veces nos apetece kebab y andamos Justus de dinero, tiempo, ganas... ¿Pero te has parado a pensar, que en casa lo podemos hacer parecido y más sano? No es una replica, pero seguro que te va a encantar.

Me gustan mucho los kebab y qué mejor que uno casero si miráis en mi perfil encontraréis la receta del pan de pita.