Bakwan Udang

DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
Jakarta

Terinspirasi Godo Udang Xander's Kitchen ... Renyah dan teksturnya pas ...

Bakwan Udang

12 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi Godo Udang Xander's Kitchen ... Renyah dan teksturnya pas ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. 225 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 batangdaun bawang, iris
  6. 7 buahbawang putih, haluskan
  7. 7 buahbawang merah, haluskan
  8. 200 mlair
  9. Secukupnyalada, kaldu jamur, garam
  10. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih udang dan haluskan bawang merah serta bawang putih.

  2. 2

    Campur terigu, tepung beras, daun bawang, bawang merah, bawang putih, lada, kaldu jamur dan garam. Masukkan air dan aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan udang dan telur. Aduk rata. Goreng dalam minyak banyak yang panas dengan api besar dengan cara menyendok adonan pakai sendok sayur dan diletakkan di pinggir wajan. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. (Dibalik ya seperti goreng ikan).

  4. 4

    Siap disajikan. Selamat mencoba. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurErwiN
DapurErwiN @DapurErwin
pada
Jakarta
Cooking is an art and act of love !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa