Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आधा लीटर दूध को नींबू का रस या सिरका डाल के फाड़ लें | दूध फटने के बाद कपडे पे डाल के निचोडने के लिए रख दें ता के पनीर में से सारा पानी निकल जाये |
- 2
एक पतीले में 4 कप पानी रखे उसमे 1 कप चीनी ढाल के उबाल आने दें | एक पतली सी चासनी त्यार हो जाएगी |
- 3
पनीर को मिक्सर ग्राइंडर के छोटे जार में डाल के 40 सेकंड के लिए चला दें बस पनीर को एक परात में निकाल लें और हथेली से मलें |
- 4
अब इसकी छोटी छोटी लोइयाँ बना लें धयान रखे के यह फटी नहीं होनी चाहिए | सारी लोइयाँ त्यार कर लें | दूसरी तरफ आप बाकी का बचा हुआ दूध एक नॉन स्टिक पैन में चढ़ा दें और चीनी डाल के धीमी आंच पर उबलने दें जब तक दूध गाढ़ा नहीं हो जाता|
- 5
अब पनीर को चाशनी में डाल के धीमी आंच पर पकने दें कम से कम 10 से 12 मिनट के लिए | लोइयाँ पक कर ऊपर आ जाएंगी |
- 6
अब दूध में केसर के धागे और इलाइची पाउडर डाल दें और उबली हुई लोइयाँ को भी डाल दें | इनको ढक के 5 मिनट के लिए पकने दें ता के पनीर सारा रस अंदर समा ले | अब गैस को बंद कर दें और ड्राई फ्रूट्स से सजाये और ठंडा ठंडा परोसे |
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
द्वारा लिखी
Similar Recipes
-
रस मलाई (Rasmalai recipe in hindi)
#sweetdishरसमलाई एक बंगाली मिठाई है पर ये सबको बहुत पसंद होती है ये खाने में स्पोंजी और टेस्टी होती है।
-
-
-
-
रसमलाई (Rasmalai recipe in Hindi)
#narangi गणतंत्र दिवस के अवसर पर आप सभी के लिए पेश है ठंडी ठंडी रसमलाई.... Happy Republic Day to all
-
रसमलाई (Rasmalai recipe in Hindi)
#feastरसमलाई का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है ये हम घर पर आसानी से बना सकते है इसे सिर्फ दूध और चीनी से बना कर इसका आनंद लें सकते हैंइसे ब्रत में भी खाया जा सकता है तो आइए इसे बनाते हैं
-
स्वादिष्ट और शुद्ध रसमलाई (Rasmalai recipe in Hindi)
दोस्तों,रसमलाई अक्सर सभी पसन्द करते हैं।इसबार थोड़ा मेहनत कर घर पर ही बनाएं अनोखे अंदाज में शुद्ध और स्वादिष्ट रसमलाई।
-
-
-
-
-
केसरिया रस मलाई (kesariya rasmalai recipe in Hindi)
#bp2022आज की मेरी रेसिपी मेरे बंगाल से है। यह है रसमलाई जो यहां के हर आदमी की पसंदीदा मिठाई है।
-
रस मलाई (Rasmalai recipe in hindi)
#Rasoi #doodh यह एक स्वीट डिश हैं यह मिठाई अधिकतर लोगों को पसंद आती है और यह दूध से ही बनती है।
-
-
रस मलाई (rasmalai recipe in Hindi)
#cwsjमुझे नई नई रेसिपी बनाने का बहुत शौक है यह मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है
-
-
-
-
रस मलाई (Ras malai recipe in hindi)
#rasoi #doodh घर की बनी हुई रसमलाई का स्वाद ही कुछ और होता है। यह घर में हम आसानी से तैयार कर सकते हैं। यह भारतीय डिजर्ट मुझे बहुत पसंद है।
-
-
-
रस मलाई (rasmalai recipe in Hindi)
#yo#augमेरे भाई को मेरे हाथ की बनी हुई रसमलाई बहुत अधिक पसंद है तो राखी का यह त्योहार मैं अपनी भाई की पसंद वाली रसमलाई के साथ बनाती हूं।
-
-
-
-
-
-
मसाला दूध (masala doodh recipe in Hindi)
#ws4 #मसालादूध 🥛अगर आपको या आपके बच्चों को प्लेन यानी सादा दूध पीना पसंद नहीं है तो आप इसमें कई सारी चीजें जैसे ड्राई-फ्रूट्स, मसाला आदि डालकर इसे स्वादिष्ट बना सकती हैं.
-
-
More Recipes
कमैंट्स