Sopa de sandía con brocheta de frutas

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Compré una sandía y ha salido demasiado madura para nuestro gusto. He aprovechado para hacer esta sopa de sandía con una brocheta de fruta. Ha quedado muy buena.
La sandía es una fruta que tiene muy pocas calorias, es ideal si sigues una dieta y si no también, ya que aporta mucho agua al cuerpo y apenas calorias. Sana y saludable.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 400 grpulpa de sandía
  2. 2 cdasyogur natural (yo desnatado)
  3. 1 chorritoedulcorante
  4. Frutas variadas para las brochetas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Quitar la piel y las semillas a la sandia, trocear y triturar en la batidora.

  2. 2

    A continuación agregar el yogur, un poco de edulcorante y volver a batir

  3. 3

    Con una cuchilla de hacer bolas, hacer bolas de frutas, yo he puesto melón y melocotón.

  4. 4

    También se pueden hacer en forma de dados.

  5. 5

    Insertar las frutas intercalándolas en el palillo de las brochetas.

  6. 6

    Repartir la sopa de sandia en dos boles o copas y acompañar de una brocheta con frutas cada ración.

  7. 7

    Servir fresca

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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