پلو شوشتری
مهربانو @mehrbano_849097
#سرآشپز_طلایی #پلو_شوشتری که به همراه مرغ سرخ شده سرو میشه.#لوبیاچشم_بلبلی_پلو
مراحل تهیه
- 1
لوبیاها را از شب قبل خیس کنید و با مقدار مناسبی آب بپزید. تکه های مرغ را خرد کنید(اندازه متوسط)
- 2
روغن را در تابه داغ کنید و پیاز خرد شده را داخل آن بریزید و کمی تفت دهید.بعد سیر ها را هم اضافه کرده و کمی تفت بدهید تکه های سینه را به پیاز و سیر افزوده و تفت دهید. سپس نمک و زردچوبه و زعفران حل شده را اضافه کنید. 1 استکان آب جوش داخل تابه بریزید و بگذارید مواد بپزند و آبشان بخار شود.
- 3
مرغ ها که پختند و آبشان تبخیر شد شوید خرد شده و لوبیا چشم بلبلی پخته شده را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. برنج های خیس شده را در آبجوش ریخته و به اندازه بپزید و آبکش کنید. در قابلمه ای یک مقدار برنج و مقداری هم از مواد مرغی بریزید و ادامه دهید تا برنج و مواد تمام شوند بعد هم پلو را بگذارید ۴۰ دقیقه دم بکشد. نوش جان
دستورهای مشابه
-
پلو شوشتری😇
☘پلو شوشتری یا "شوید پلو لوبیا چشم بلبلی" غذاییه که در عین سادگی بسیار خوشمزه و لذیذه👌این پلوی خوشمزه رو میشه با گوشت قلقلی، مرغ، بوقلمون، میگو، ماهی، قارچ یا بدون گوشت و به صورت چلو کش یا دم پخت طبخ کرد👩🍳من امروز با بوقلمون چرخ شده درستش کردم،عالی شد😋ببخشید همسرجان گرسنه بودن و اجازه تزیین بیشتری رو ندادن🙈😁#سرآشپز_طلایی#پلو_شوشتری#پلو_مخلوط#چالش_رنگی_رنگی#سبز
-
پلو شوشتری
این دستور خوشمزه رو از میس معصوم آشپز حرفه ای کوکپد درست کردم🔷️لازم به ذکر است مرغ استفاده شده در این غذا قبل از گرانی اخیر مرغ خریداری شده است😐#سرآشپز_طلایی#پلو_شوشتری#مرغ#لوبیا_چشم_بلبلی#پازل_کوکپد
-
پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده
قطعا اصلش با فیله مرغ هستش که قبلا درست کرده بودم.. اما الان با گوشت چرخ کرده درست کردم 😁❤️#سرآشپز_طلایی#پلو_مخلوط
-
پلو شوشتری
#سرآشپز_طلاییمامانم این جور پلو با لوبیا چشم بلبلی درست میکنه که ما خیلی دوستش داریم ولی نمیدونستم اسمش پلو شوشتری هست.😉😉
-
-
-
-
-
🍀پلو شوشتری🍀
بسم الله الرحمن الرحیم🖤🥀🖤🥀🖤اللهم عجل لولیک الفرجاللهم عجل لولیک الفرجاللهم عجل لولیک الفرجضمن تشکر از همشهری عزیزم فاطمه خانم💝@Fateme_Movahed#پلو#پلو_شوشتری#کوک_اسنپ
-
-
پلو شوشتری
این غذا خیلی به لوبیاپلو شیرازی شبیه به همین خاطر ذائقه من باهاش آشنا بود ولی واقعا خوشمزه است پیشنهاد میکنم امتحان کنید.#چی_بپزم
-
پلو شوشتری
#سرآشپز_طلاییاین پلو جزو غذاهای محلی جنوبی هستش وجزو خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پلوهاست ،از نظر ارزش غذایی خیلی کامل هست.با اجازه شوشتری های گل کوکپدی امیدوارم هر اشتباهی که داشتم به بزرگی خودتون ببخشید و بگید کجای کارم درست نبوده.🌹🙏
-
پلو شوشتری
خیلی عالی و خوش طعم بود با رسپی دوست عزیزم نازنین زهرا درست کردم و حسابی چسبید 👌😋
-
-
پلو شوشتری
سلام بر دوستان عزیز و با معرفت خودم .همچنان شرمنده محبت های شما عزیزان هستم .🙈هنوز هم نوشتن برام خیلی سخته ولی خوشبختانه چند تایی دستور پیشنویس داشتم که تا مدتی تقدیم نگاه مهربونتون میکنم . امیدوارم مفید واقع بشه .این پلوی خوشمزه مال استان خوزستان است که من با دستور خوب استاد با تجربه جناب آقای سعیدی درست کردم .@saeedi1341البته ضمن عذر خواهی از استاد ، من چون همیشه برنج را کته میذارم و آبکش نمیکنم ، و معتقدم مواد مغذی برنج از بین میره ، اینبار هم روش پخت من کمی با استاد متفاوت است.#پلو_شوشتری#پلو_ایرانی#تزیین_برنج#کوک_اسنپ
-
-
پلو شوشتری ۲
نمی دونم چی شد چند روز پیش یهو یاد پلو شوشتری افتادم . خیلی وقت بود درستش نکرده بودم ،شاید بیشتر از سه سال ...! این بار تصمیم گرفتم به جای دستور قدیمی ای که دارم، دستور های مختلف رو نگاه کنم و با روش دقیق تری این پلوی خوشمزه ، مقوی و خوش عطر و بو رو درست کنم 👌
-
-
-
-
-
پلو شوشتری
خواستین از زیباییش تعریف کنین:زل بزنین تو چشاش و مثل حافظ بخونین :در دست کس نیفتد زین خوبتر نگاری
-
-
-
پلو شوشتری
من تا حالا این غذا رو درست نکرده بودم ، از میس معصوم عزیز بابت دستور خوبشون متشکرمخیلی خوشمزه و عالی بود#پلو #پلو_شوشتری
-
پلو شوشتری
من دريافته ام كهدوست داشته شدن هيچ نيستو اما دوست داشتنهمه چيز است!آن كس خوشبخت استکه بتواند عشق بورزد.با دستور دوست گلم مهربانوی عزیز درست کردم و خیلی خوشمزه شد ... ممنونم برای دستور پخت خوبشون#سرآشپز_طلایی#پلو_شوشتری#ماه_رمضان
-
پلو شوشتری
پلو شوشتری یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورهای مختلفی درست می شود .
-
-
لوبیا پلو
تو خیلی از شهرها لوبیا پلو را با لوبیا سبز تازه درست میکنن ولی ما شیرازی ها با لوبیا چشم بلبلی درست میکنیم و لوبیا پلویی که با لوبیا سبز درست میشه را بهش استانبولی پلو میگیم. البته اینجا تو استانبول هم درست میشه و بهش همون لوبیا پلو میگن🙃😅 . فکرکنم واسه همینه ما شیرازی ها اینقدر متفاوتیم. 😅😅😅
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11413177
نظرات (24)