Cuci bersih cumi, buang tintanya, lalu potong seperti cincin. Kepalanya boleh dibuang boleh juga disimpan untuk olahan lain atau boleh juga ikut ditepungin, terserah ya, gausah diambil pusing hehe

Siapkan tepung terigu dan tepung beras (maaf ya aku lupa nakar Jjadi dikira kira aja ، pokoknya banyakan geriginya ya drpd tepung berasnya), lalu tambahkan garam, cabe bubuk dan bawang putih bubuk, boleh juga dikasih kaldu bubuk atau penyedap kalau suka. Campur rata

Diwadah lain, siapkan sebutir telur dan 100 ml susu cair full cream, tambahkan sedikit garam, aduk rata

Panchos yg sudah dihancurkan, taro diwadah

Cus, masukan potongan cumi ke campuran tepung, lalu telur, lalu panchos. Lakukan sampai habis

Atau. Boleh juga ya panchosnya di skip. Jd, potongan cumi, ke campuran tepung lalu campuran telur kemudian campuran tepung lagi. Gitu deh, sesuai kreasi aja lah hehe. Percayakan aja semua pada diri kalian masing masing ya.

Panaskan minyak cukup banyak lalu goreng cumi dengan api sedang cenderung kecil hingga keemasan.

Walah, ini aseli enak bgt ya. Jangan ragu untuk takarannya. Percaya diri aja kalau masakan kalian pasti bakal enak, dan buktikan bahwa masakan kalian memang enak kok.

Selamat masak dan selamat makan..