Flan casero 🍮 súper fácil!

Rocío
Rocío @cook_12600844
🇦🇷
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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 500 ccleche
  3. 100 grsazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos, agregar la leche y el azúcar. Batir muy bien hasta que se disuelva el azúcar. Puede ser a mano o en licuadora.

  2. 2

    Para el caramelo necesitamos 150 gr de azúcar. Poner en una sartén a fuego mínimo y no dejar de revolver, sólo se va a disolver el azúcar hasta que quede un caramelo rubio.

  3. 3

    Preparar la flanera sobre una fuente donde vamos a colocar el agua para llevarlo al horno a baño MARÍA.

  4. 4

    Pasar el caramelo a la flanera, luego poner nuestra mezcla y por último colocar agua hirviendo en la fuente que preparamos. Llevar a horno medio durante 30 min. Cuando el cuchillo salga limpio ya estará nuestro flan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rocío @cook_12600844
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