Salteado de calabacín y champiñones
Mi amiga de fb Mafaldica Martínez me ha dejado este SALTEADO DE CALABACÍN Y CHAMPIÑONES para hacer en wok (en su defecto en una cacerola normal). Es de estas recetas sencillas que te encantan, te resuelven una cena y además de fáciles son rápidas, ricas y "resultonas" (las tres eres)
Mafaldica, muchísimas gracias por compartir esta receta con nuestros amigos de Mis Recetas.
Salteado de calabacín y champiñones
Mi amiga de fb Mafaldica Martínez me ha dejado este SALTEADO DE CALABACÍN Y CHAMPIÑONES para hacer en wok (en su defecto en una cacerola normal). Es de estas recetas sencillas que te encantan, te resuelven una cena y además de fáciles son rápidas, ricas y "resultonas" (las tres eres)
Mafaldica, muchísimas gracias por compartir esta receta con nuestros amigos de Mis Recetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien el calabacín y los champiñones.
- 2
Cortar en cuartos los champiñones y en dados pequeños el calabacín.
- 3
En el wok poner el aceite y sofreir a fuego medio fuerte el diente de ajo pelado y en láminas y la media guindillita.
- 4
Dorarlos y echar la verdura troceada.
- 5
Salar, tapar y hacer a fuego medio alto durante 20 minutos, removiendo con frecuencia. Servir caliente.
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