Tarta de zapallito
Me tomo unos terere mientras cocino con este calor
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadraditos los zapallitos
- 2
Cocinar a fuego fuerte revolviendo y agregamos sal a gusto..
- 3
Una vez blandos los colamos y los ponemos en un bowls con los 4 huevos y volvemos a ponerlos en la sartén hasta que se haga una especie de revuelto de zapallito
- 4
Rellenamos la tarta y le agregamos queso fresco y la llevamos a horno en 190 200 ya que esta todo cocinado lo único que resta es que se cocine la pascualina y listo. La podemos servir con una ensalada de lechuga y tomate como en mi caso...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Panduri le encantará ver cómo quedó.
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