Rajas poblanas

yuchaljuka
yuchaljuka @cook_5549182

Es una receta típica de aquí de México opcional le pueden poner pechuga de pollo deshebrada

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Ingredientes

30 a 40 Minutos
  1. 21Chiles poblanos
  2. 3 Lataselote
  3. 2cebollas grandes
  4. 4 Cajitasmedia crema
  5. 1 Cucharadacaldo de pollo en polvo
  6. 1 CucharadaMantequilla
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 a 40 Minutos
  1. 1

    Poner a asar los chiles y meterlos en una bolsa de plástico para que suden para que posteriormente poder quitarle la piel.

  2. 2

    Desvenar los chiles (quitarle rabo semillas y venas) y cortarlo en rajas o en tiras.

  3. 3

    Derretir la mantequilla en la olla en la que se realizará y freír las cebolla fileteadas.

  4. 4

    Agregar las rajas y las latas se elotes previamente escurridas.

  5. 5

    Añadir las cremas sazonar con el caldo de pollo en polvo la sal y pimienta bajar la lumbre y esperar a que hierva y listo sin dejar de mover o se nos puede pegar.

Reacciones

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Comentarios (7)

Mc
Mc @cook_2518941
Uyyy Se ven riquisimas Muchisimas gracias Deseando descubrir y aprender muchas más recetas así como esta! Saludos

Escrita por

yuchaljuka
yuchaljuka @cook_5549182

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