Botecitos de zapallo italiano cetogénicos

#delantaldorado #Lowcarb #Keto
Mucho sabor y pocos carbohidratos. Me encantan!
Botecitos de zapallo italiano cetogénicos
#delantaldorado #Lowcarb #Keto
Mucho sabor y pocos carbohidratos. Me encantan!
Paso a paso
- 1
Hervir los zapallos enteros hasta que queden blandos, pero que no se desarmen. Dejar que se enfríen
- 2
Partirlos en mitades a lo largo, con una cuchara sacar la carne y colarla para que bote el agua. Picarla.
- 3
En un sartén, saltear la cebolla y el pimiento picados, hasta que estén medio dorados. Agregar la carne, las especias y saltear. Añadir luego la carne del zapallo italiano y cocer hasta que seque un poco. Apagar el fuego y enfriar.
- 4
Agregal al pino el queso, el huevo y la crema de leche. Revolver
- 5
Rellenar cada botecito con el pino. Cabe todo.
- 6
Añadir queso por encima para gratinar.
- 7
Hornear a 200°C por 20 minutos o hasta que estén dorados.
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