Cuadraditos de nuez

ENCONTRE ESTA RECETA QUE HICE HACE BASTANTE Y LES GUSTABA A MIS HIJOS. LLEVA BASE DE CHOCOLATE CON LECHE CONDENSADA Y NUECES CON COUBIERTA DE CHOCOLATE.

Cuadraditos de nuez

GRINGA @gringa

argentina

ENCONTRE ESTA RECETA QUE HICE HACE BASTANTE Y LES GUSTABA A MIS HIJOS. LLEVA BASE DE CHOCOLATE CON LECHE CONDENSADA Y NUECES CON COUBIERTA DE CHOCOLATE.

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Ingredientes

75 minutos

8 raciones

BASE
130 GRHARINA
1/4 TAZACACAO EN POLVO
60 GRAZÚCAR RUBIO
120 GRMANTECA
RELLENO
160 GRMANTECA
90 GRAZÚCAR
1/2 TAZALECHE CONDENSADA
130 GRNUECES PICADAS
CUBIERTA
150 GRCHOCOLATE COBERTURA CON LECHE O SEMIAMARGO

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

**BASE**: COLOCAR EN UN BOL LA MANTECA CON EL AZÚCAR RUBIO Y MEZCLAR INCORPORAR LA HARINA Y EL CACAO TAMIZADOS UNIR TODO Y ENVOLVER EN FILM Y LLEVAR ALA HELADERA HASTA QUE LA MASA ESTE FRIA.
2

**RELLENO**: COLOCAR EN UNA CACEROLA LA MANTECA CON EL AZÚCAR Y LA LECHE CONDENSADA.
3

COCINAR A FUEGO BAJO DURANTE 15' REVOLVIENDO CONTINUAMENTE CON CUCHARA DE MADERA SIN QUE HIERVA.RETIRAR Y AGREGAR LAS NUECES PICADAS Y ESENCIA DE VAINILLA.
4

ESTIRAR LA MASA Y TAPIZAR UN MOLDE CUADRADO DE 24 CM COCINAR EN HORNO MODERADO 20'.RETIRAR Y DEJAR ENFRIAR. LUEGO VERTE EL RELLENOY DEJAR ENFRIAR BIEN.
5

POR ÚLTIMO BAÑARLO CON EL CHOCOLATE COBERTURA. UNA VEZ TODO FIRME CORTAR EN CUADRADOS.
6

DECORAR CADA CUADRADO CON CACAO EN POLVO Y UNAS FRUTILLAS O CREMA Y FRUTILLAS ESTO ES A GUSTO.