Huevos de Pascua caseros

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

El regalo esperado por todos
Son infaltables en la mesa del domingo de pascua .
Receta de doña petrona es muy facil hacerlos yo hacia mucho que no los hacia desde que mis hijos eran chicos ahora los vuelvo hacer para la nieta

Huevos de Pascua caseros

El regalo esperado por todos
Son infaltables en la mesa del domingo de pascua .
Receta de doña petrona es muy facil hacerlos yo hacia mucho que no los hacia desde que mis hijos eran chicos ahora los vuelvo hacer para la nieta

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Ingredientes

75 minutos
3 raciones
  1. 300 grchocolate cobertura a gusto ( lo hice con chocolate con leche)
  2. Confites de colores
  3. Glase real para decorar
  4. Colorantes
  5. Florcitas de glase

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Rallar el chocolate, ponerlo en un bol y derretirlo a baño maria (foto1) verterlo en molde para hacer huevos y repartir el chocolate en los mismos repartiendolo en forma igual en todos

  2. 2

    Tomar los molde con ambas manos y hacerlo girar de manera que el chocolate se extienda cubriendo toda la superficie. Emparejar los bordes con un cuchillo.

  3. 3

    Colocar los moldes boca abajo sobre una placa forrada con papel manteca y llevar a la heladera para solidificar ( foto 3)

  4. 4

    Retirarlos del frio y despegarlos del molde con cuidado para que no se rompan (foto 4).

  5. 5

    Rellenar la mitad de los huevos con confites o alguna otra cosa que quieras ponerle. Poner glase en manga con boquilla chica y hacer un cordoncito en el borde de la mitad de los huevos.y pegue la otra mitad presionando suavemente (foto 5).

  6. 6

    Dejar que se sequen y luego decorarlos a gusto poniendole color al glase y pegandole florcitas o nueces o colocando el nombre con glase y dejar secar.

  7. 7

    Envolverlos en papel celofan y esconderlos bien hasta el domingo de pascua.

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