Pollo teriyaki con verduras
Yoshio Frias L. @YFL241204
Una receta oriental muy deliciosa y fácil de preparar. Aquí tengo la receta de la salsa teriyaki casera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola honda agregar el aceite y acitronar el ajo.
- 2
Agregar el pollo, o carne de cerdo incluso puede ser mixto carnes rojas, blancas y mariscos.
- 3
Agregar sal y pimienta al gusto, dejar cocer un rato y agregar las verduras en el orden siguiente.
- 4
Cebolla, brócoli, zanahoria, chile morrón y Calabazita, picados a tu gusto. Cuidar que no se cuezan demás para que no este muy blanda la consistencia de las verduras. Más bien precocidas. Agregar una a una dejando cocer un rato antes de la siguiente.
- 5
Agregar salsa teriyaki e integrar bien todo. Dejar cocer unos minutos.
- 6
Añadir la salsa de soya al gusto rectificar sabor y agregar más si es necesario al igual que con la salsa teriyaki.
- 7
Cocer el arroz blanco solo con agua no agregar sal.
- 8
Servir una cama de arroz blanco y arriba el guiso teriyaki.
- 9
Disfrute bien caliente acompañado de un vaso de te bien frío, si es natural mejor puedes ser de jazmín, oolong o negro.
- 10
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoshio Frias L. le encantará ver cómo quedó.
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El mejor placer que pueda haber para un cocinero es mirar a sus seres queridos sentados a la mesa disfrutando los platillos que con amor les preparo. soy operador de tracto camión paso mucho tiempo fuera de casa, pero siempre que voy me encanta cocinarles y consentir a mis seres queridos. (MI FAMILIA)
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