Sanwhiches vegetarianos con pancitos chip

Ale Maturana
Ale Maturana @Aleja1968
C.A.B.A.

La receta es de Norali de los pancitos chip..con un toque personal #cumplimos6

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Ingredientes

  1. 1 Kgharina 000
  2. 200 grsmanteca o margarina
  3. 4yemas
  4. 1pan de levadura
  5. 600 ccleche o mitad agua y mitad leche tibia
  6. 8 cucharadasazúcar
  7. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Entibiar la leche, incorporar la levadura mezclando bien, añadir el azúcar, las yemas, e ir incorporando de a poco la harina. Formar un bollo y dejar levar hasta que duplique su tamaño.

  2. 2

    Formar bollitos separados en una placa aceitada, dejar levar otra vez. Y después pintar con huevo. Yo le agregué semillas de sésamo.

  3. 3

    Hornear hasta que estén dorados

  4. 4

    Después arme con berenjenas en escabeche, queso en barra, lechuga y tomate. Y listo 😋😋 a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ale Maturana
Ale Maturana @Aleja1968
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