Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 ° arriba y abajo.
- 2
Forrar un molde redondo con papel sulfurizado
- 3
Pelar, descorazonar y partir en trozos tres manzanas,
- 4
En un recipiente echar los huevos, la harina, el azúcar, la canela y las manzanas. Triturarlo todo.
- 5
Echar en el recipiente forrado con el papel la mezcla y poner por encima las dos manzanas restantes cortadas en gajos. Hornear durante 50 - 55 minutos o hasta que introduccamos un tenedor en la masa y salga limpio.
- 6
Una vez lo saquemos del horno pintar toda la superficie con mermelada de albaricoque..
- 7
Dejar templar y lista para comer.
- 8
🤗🤗🤗😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yolandamodrono le encantará ver cómo quedó.
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