#dirumahaja diberi jamur, dan ini masakan jamur ku yang kedua

Orang Kalimantan pasti gak asing lagi dengan jamur sawit, dan selalu laris di pasar saat musimnya. Bentuknya bulat2 kenyal kalau di Jawa sekilas mirip jamur merang, tapi ini aromanya lebih langu, jadi harus diblansir air panas dulu. Disini akan saya sertakan langkah menghilangkan bau langu nya.

Berseliweran orang jual jamur sawit. Apalagi di kalimantan ini banyak kebun sawit. Langsung eksekusi lah si jamur sawit ini. Teksturnya kenyal kenyal gitu..#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#GenerasiAprontis#GenerasiAprontisWeek3#Week3

Bismillah ...Kemarin di pasar pas belanja, ada yang jual jamur sawit, eh ini kata si penjual sih, namanya katanya jamur sawit. Atau jamur yang tumbuh dari sisa pohon sawit, gitu. Aku baru pertama kali ngolah jenis jamur yang satu ini. Ternyata dimasak oseng pedes gini mantul banget 🤤Kebetulan nih ada Posbar GAS Minggu ini temanya Jamur Rasa Juara. Gasken lah 🔥#GAS2025#JamurRasaJuara#JamurRasaWongkito#CookpadCommuniy_Palembang

Awalnya ragu mau coba, takut jamurnya beracun atau apalah. Karena baru pertama kali lihat jamur ini. Gak taunya setelah dimasak bikin ketagihan dan habisin nasi anget 🤭🤭Dimakan tanpa lauk tambahan aja udah enak banget, sengaja saya tambah terasi karena memang saya kurang suka dengan aroma jamur, selain itu rasanya juga jadi lebih mantab..

Masih ada sisa sawi di kulkas, dan tadi pagi gak belanja apa apa cuma jamur, search cookpad nemu oseng jamur sawi dan telor ini resepnya mba siska ariani, bener bener praktis, dan enaak 😁 bedanya aku tambahin saori dikit dan menyesuaikan bahan bahan yg ada

Bang_@nto 081017-sorePulang dari acara keluarga bingung mau olah-olah apa, masih ada jamur merang sisa buat nasi goreng tadi pagi dan Janten alias jagung muda, diolah aja guys cepet n praktis.Berangkat olah-olah 😁👌 :

jamur jenis ini jarang banget ketemu dipasar .. pas nemu langsung deh eksekusi 😊

Jamur favorit !

Anak2 q tuh sulit banget kalo disuruh makan sayur, tapi sebagai seorang ibu, q mesti nyari akal biar anak2 mau, meskipun agak dipaksa😅, yah susah2 gampanglah kalo ngadepin anak2, lagian uda lama banget gak bikin oseng jamur, biasanya cuma goreng crispy, sayur pun biasanya dibuat bala2, tapi lama2 si mbok ini mesti bikinin makanan yg g digoreng mlulu, biar mereka nanti terbiasa dengan segala jenis masakan, lagian mo ngirit minyak juga😅yuuuk cus ke resep ajah#WeekendChallenge

Lagi musim angin + hujan, auto musim jamur, jamur sawah ini sedap banget beda sama jamur tiram/ buatan yang kadang ada rasa getir dikit.#PejuangGoldenBatikApron