Tempoyak Ikan patin

Minnie Maa @minniemaa
Cuma mau berbagi resep aja, untuk t man-teman yg penasaran cara membuat tempoyak Ikan patin bisa dicoba ya.
Tempoyak Ikan patin
Cuma mau berbagi resep aja, untuk t man-teman yg penasaran cara membuat tempoyak Ikan patin bisa dicoba ya.
Cara Membuat
- 1
Giling bumbu halus (Saya menggunakan ulekkan).
- 2
Setelah bumbu halus campurkan tempoyak, ulek hingga tempoyak tercampur dengan bumbu Dan tempoyak tidak ada yg menggumpal
- 3
Campurkan tempoyak, sereh dan air, masak dengan api sedang hingga mendidih. (Setelah mendidih biarkan selama 5-10 menit, agar tempoyak benar-benar masak)
- 4
Kemudian masukkan Ikan, garam, Gula Dan penyedap. Masak hingga ikan empuk. (5-10 menit, jangan kelamaan ya karena Ikan bisa bonyok jika kelamaan).
- 5
Tempoyak siap disantap dengan nasi putih
Resep Serupa
-
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Suami orang asli jambi, kl saya g bs masak tempoyak kan g lucu xixixi, awal bikin dulu masih kurang pas rasanya, krn kebawa selera minang yg pedas dan asin, kl tempoyak org asli sebrang jambi katanya si pedes manis gitu, setelah dicoba berkali2 akhirnya dpt formula yg pas hehe, resep inilah yg akhirnya selalu saya pake...#cookpadcommunity_jambi#Cookpad_community#PekanInspirasi Mutiarisa -
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Paling favoritnya anak gadisku.rasanya yg enak membuat nasi sebakul langsung habis Feridalia Andrianingsih -
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Selain dibikin pindang ikan patin juga enak pake banget dimasak dengan campuran tempoyak (durian yg sudah dipermentasikan ) bumbunya simple banget teman2 yuk di coba#3weekschallenge Ana Oswari -
Tempoyak Ikan Patin Tempoyak Ikan Patin
Bismillah..Saatnya meng apdet Tempoyak yang sudah jadi tempo hari.. jreng jreng!! ✨✨✨FYI: Tempoyak merupakan jenis makanan khas dari etnis Melayu. Umumnya sebagian besar daerah di Sumatera seperti Palembang, Riau, Bengkulu, Jambi dan Lampung sudah tidak asing dengan hasil fermentasi buah Durian ini 🫙Biasanya Tempoyak digunakan sebagai Perencah masakan. Pun sebagian Kalimantan juga memakai Tempoyak sebagai penambah cita rasa dalam beberapa jenis masakan laut 🐟🐟Selain dibuat Sambal, Tempoyak juga bisa diolah menjadi aneka masakan Gulai, Asam Pedas, Pindang ataupun Brengkes 👍🏻👍🏻Cooksnap resepnya mba Noberta @cook_5705232 😘😘🙏🏻#PejuangGoldenBatikApronWeek 25 Dina Yuandha -
Tempoyak Ikan Patin Tempoyak Ikan Patin
suami ku tuh bukan tipe org yg suka makan ikan yg basah" gituudalam arti dia lebih suka ikan yg d masak garingtapiii dak tau kenapa rasanya pengen masak inii kerna kan lagi pas musim durian 😁paling ntar dianya cuma ambil kuah nya doank 🤣🤣🤣🤣 Thary Adinda Friyan Lestary -
Tempoyak Ikan Patin Tempoyak Ikan Patin
Salah satu masakan khas Palembang yang jadi favorit gw.. Ini enakkk bgt, manis asem pedas seger sensasi rasa durian tempoyak dengan ikan patin gurih gurihh enyoyy 😝 Lindaliciouss -
-
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Ga kesampean makan durian, tempoyak pun tak apa hehe Eka Echa Apriani -
-
-
Tempoyak Ikan Patin Tempoyak Ikan Patin
Makanan favorit saya banget ini buibu.. Resep keluarga.. Karena saya darahnya sumatera selatan.. Jd doyan nya kuah2 apalagi pindang dan tempoyak.. Serius bun ini enak banget.. Rasanya asem manis pedas khas durian....#dapurdey#pawonmommaumay#tempoyakpatinmantap#tempoyakpatin#khaspalembang#makananpalembang#PejuangGoldenApron3 Mommaumay -
Tempoyak ikan patin Tempoyak ikan patin
Bosan dengan menu-menu yang itu-itu saja, jd hari ini saya masak pakai buah durian.. Kebetulan 3 hari yg lalu saya buat tempoyak ( daging buah durian yg dipermentasi sama garam). Jadi deh, hari ini kita coba masaknya.. fera eryanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11492203
Komentar