Paso a paso
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La papa la vamos a rebanar en tajadas delgaditas y en un sartén con poco aceite se sofríe con las tiras de cebolla
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Luego en un bowl yo revuelvo todos los ingredientes con los huevos y con unas gotas de aceite en un sartén antiadherente a fuego bajo lo pongo todo y con tapa se deja cocinar hasta que las orillas de la tortilla se puedan despegar para luego poniendo un plato arriba del sartén darle la vuelta y que se siga cocinando, los tiempos varían a mi me gusta que quede súper crocante entonces la dejo bastante. Espero lo disfruten es un plato súper barato. Las fotos son capturas de mi instagram personal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julianis Rebolledo le encantará ver cómo quedó.
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