A mi estilo significa que cada vez la hago de una manera distinta, pero esta vez creo que la repetiré. Estaba buenísima!

Uns fideuà para aquellas personas a las que no les fascina el gusto del pescado en sí. Al añadir tomate frito casero en el sofrito, los fideos se quedan melosos con ligero sabor a tomate.

#WeekendTourEste finde para el reto, toca cocinar una de mis recetas preferidas, y aunque últimamente se cocina mucho la "fideuà" de pato y foie, yo haciendo honor al maravilloso Mediterráneo, hago la de toda la vida... la de pescado y marisco.La fideuà es un plato originario de Gandía, que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: fideos gruesos de pasta, caldo de morralla, rape u otro pescado de carne consistente, y mariscos, como sepia y gambas o gambones. Se puede aderezar con alioli, aunque personalmente, yo no lo hago nunca para no restar sabor al pescado.Espero que os guste.

Domingo festivo, fideuá al canto.Hoy fideuà en olla eléctrica.Hoy cocina mi mujer y no estaba mucho por la labor de las fotos, pero creo que ha quedado genial.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

En Navidad hice calamar a la romana y las aletas junto con los tentáculos hoy he cocinado una fideuà. Es una receta muy fácil de realizar, sencilla y súper rápida.

Porque me apetecía y tenía tiempo. Para eso están las vacaciones.

Contiene un rico sabor a mar

#fideuá #fideuá #paella #recetasfaciles #pasta #marisco #gambas #saludable #fácil #casero #dietametirranea #1receta1árbol una receta hecha con los ingredientes que tenía en casa que queda muy sabrosa, rápida, fácil y económica . Sí lo prefieres sustituye por #arroz Para 4 personas

Os voy a presentar una nueva forma de preparar la Fideuá.Es Original de mi/nuestra amiga ROUS, simpática, agradable, alegre, cariñosa, atenta...y sobre todo pescatera de toda la vida, desde hace muchos años en "Eroski", con un gusto especial para preparar, servir, elegir el pescado y marisco que te pueda gustar.GXL.

Hoy me apetecía hacer algo con pescado y estando confinados es difícil hacer recetas con los ingredientes habituales, por lo que he tenido que apañarme con lo que tenía en el conge, pero ni tan mal 😜

Otra forma de hacer la fideuà, buenísima. Las cantidades del marisco es a gusto de los comensales, yo lo pongo a ojo por eso no hay cantidades

Que prolífico ha sido este finde. Cómo se nota que estamos encerrados en casa. De momento, estamos bien y tenemos víveres en casa pero...por si se diera el caso... alguien sabe cuánto tiempo ha de estar un chiquillo de ocho años al horno? 😜🍖

Esta es una fideuà de marisco pero con todo cortado a trocitos. Se ve que al senyoret (señorito) no le gustaba masticar

Por no repetir arroz, hoy preparé ésta deliciosa fideuà caldosa a petición de todos en casa.

La autentica fideuà de Gandia es muy laboriosa y cuando no se dispone de mucho tiempo para cocinsr se echa mano del congelado y los caldos preparados pero se pueden hacer autenticas maravillas con ello. Aqui la prueba! Espero os guste mucho🤗

#weekendreto Esta es, sin duda, la receta de la que me siento más orgullosa de poder compartir con vosotros, la fideuà de mi madre o de la yaya, como la llamamos en casa. Es una receta, que bien hecha, resulta bastante elaborada pero, cocinada con el cariño de una madre, merece siempre la pena. ¡El mérito es tuyo, mamá! Siempre serás para nosotros la mejor cocinera del mundo y todo lo bueno que diga de ti es poco.

Esta receta es muy fácil de hacer y con un resultado riquísimo.🔸Se puede usar cualquier tipo de pescado que nos guste y añadirle gambas o mejillones o lo que nos apetezca.🔸Yo cuando la hago trato de que haya como mínimo calamar o sepia 🦑 y además algún pescado como la tintorera. Cuando la hago para vomer entre semana compro calamar patagónico y tintorera porque queda riquísimo y es muy barato.🔸Evidentemente si es un día más festivo las gambas o los mejillones que no falten. 🦐

Hoy os traigo esta receta de fideuá, tal y como nos gusta en casa. Tenía pendiente publicarla y qué mejor ocasión que ésta para participar en el reto de la semana para #LasRecetasDeCookpad con recetas familiares.Os dejo también enlace de la receta de fumet de pescado que hago por si os apetece hacerlo casero.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14173254-fumet-de-pescado?via=profile

Aunque nací a 9 km de Gandía, la considero mi segunda cuna. Porque allí pasé mi infancia, y mi adolescencia, exceptuando mis años en el internado de Valladolid; allí fui a mi querido colegio, las Esclavas ; allí hice mis amigas y sobretodo, viví con mis maravillosos papás, mi hermana y mi hermano. Luego ya eché a volar ..Pero siempre, Gandía era mi punto de referencia ...porque allí tenía el calor de mi hogar, era el refugio seguro para todos mis problemas y era donde más querida y feliz me sentía.Mi mamá, los domingos, tenía costumbre de preparar una paella o una fideuà, como en casi todas las casas de la comunidad valenciana , (o un puchero, que no se me olvide!!! )Son sentimientos que casi siempre afloran con los aromas de la cocina.. Y esa fideuà, hoy , es la que voy a intentar hacer para compartirla con vosotros y que podáis pasar un rato familiar y delicioso. He hecho algunos pequeños cambios, sin embargo, mira...#WeekendTour

#lasrecetasdecookpad plato únicoEsta receta es una adaptación de varias que he visto y la hecho como he querido haciendo un mix de todas, la foto es bastante mala, pero el plato estaba buenísimo...a ver si os gusta

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=HbSTMfO2EeoFideuá, es una paella de marisco pero en lugar de arroz lleva fideos, inventada por unos pescadores en Gandia (Valencia) que se les olvido el arroz y disponiendo de fideos (finos) elaboraron lo que se ha convertido en un plato exquisito. Aunque en un principio eran fideos finos hoy en día se elaboran también con fideos especiales para Fideuá del nº 4 y diferentes tipos de pescado. Esta es mi forma y espero que les guste.Vídeo: Fideuá

Esta receta la hago aprovechando el caldo de bacalao qye hice la semana pasada