Cara Membuat
- 1
Marinasi salmon fillet dengan shoyu, minyak wijen dan gula pasir. Diamkan kurleb 30 menit. (note : saya ikut marinasi kulit salmon karena masih no idea mau diapain kulitnya biar gak wasted hehe)
- 2
Setelah dimarinasi, masak salmon tanpa minyak di wajan anti lengket. Tingkat kematangan sesuai selera, tapi kalo saya cukup half done.
- 3
Campur nasi dengan shoyu, minyak wijen dan bubuk nori.
- 4
Susun di wadah tahan panas (atau pakai aluminium foil juga bisa) dengan urutan : nasi + salmon. Campur mayo dengan tobiko. Tuang saus toppings di atasnya. Boleh ditambah bubuk nori atau wijen sesuai selera. Untuk toppings ini sebenernya variatif banget sih, bisa pake crab stick, jamur enoki, dll apa aja sesuai selera.
- 5
Panggang dengan oven 180 dercel, api atas, kurleb 15 menit.
- 6
Enjoy!
- 7
Note : versi Ibu nasinya diganti kentang kukus 😝
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Gara gara makan sushi di resto jepang, jadi pengen masak mentai ini, pertama kok terkesan seperti mozarella ternyata bukan. #pertamaperdana Boenhwie -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Apa kabar buibu semua ? Semoga semua buibu dalam keadaan sehat yah. untuk yg menjalankan ibadah puasa, semoga ibadahnya lancar yah buibu 💕Sejak pandemi corona, hampir ga pernah makan diluar. Dan tiba-tiba hari ini kepengen makan salmon mentai. Mau makan diluar ga berani, mau gojek juga ngeri yah buibu. Jadi buru-buru tadi langsung iseng search resep salmon mentai. Dan rata-rata pake mirin, sedangkan aku ga punya stok mirin 😂 dan, tadi pas aku belanja ke supermarket jg ga nemu mirin. Yaudah aku coba ganti ke minyak wijen. Ternyata salmon kani mentai dgn kearifan lokal ini enak banget 😍Suami aku yg sama sekali ga doyan makan salmon mentai, sampe abis 1cup sendirian hahaha 😅Ini resepnya mudah banget ya buibu, dan semua bahannya gampang dicari. Boleh dicoba yahh, buat berbuka puasa jg cocok bgt kok. Dan yg paling penting, ini beneran praktis. Kalo udah marinate salmon, siapin bahan yg lain sampai ke selesai ga sampe 15menit kok 😆Ayo buibu dicoba resepnya, dijamin enakk dan ga bikin eneg. Suami dan anak-anak pasti ketagihan ❤ Selamat mencoba 💕Note: td salmon aku mentah ya, tp jadinya mateng kok pas aku blowtorch. Kalo buibu takut ga mateng, boleh diteflonin sebentar yah salmonnya. Oh iya, ini fotonya sama sekali ga dikasih filter dan cuma pake kamera hp. Warnanya emang secantik itu 😍#stayathome#dirumahaja#berburucelemekemas#goldenapron#salmonmentairice#RamadanPenuhIdeMasakan Angela Yolanda -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Ini nasinya aja enak bener deh. Nasinya memang bagusan nggak banyak biar salmonnya yang jadi primadona.#cookpadcommunity_jakartaSource: Ine Setiawaty MegaVee -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Perna bikin pake oven tapi lebih puas kalo pake torch karena bisa atur tingkat matang & burn mentai nya segimana 😋 dwine azzahra -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
gegara disini harga salmon lebih murah dari harga ayam, jadilah lebih sering beli. kebetulan udah lama pengen bikin salmon mentai yang pernah hype pada jamannya. eh lha kok suami minta dibuatin terus 😅 Aini Hanifa -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
#dirumahaja Lagi work from home selama 2 minggu, pengen nya makan terus, tapi kalo beli agak pricey, jadi bikin sekalian belajar masak deh... sendy islami -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
#banggakirimrecook Ikut meramaikan #banggakirimrecook saya buat kesukaan anak anak saja yang pasti di makan hehehe ... mantabb resep nya terima kasih @sendyislami Dewix Donce -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
First trial salmon mentai rice....hmm not bad laaah...smua kel suka...senangnyaa#pejuangticketgoldenapron3#jadipejuangGA3lagi Leka Iskandar -
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Anak-anak suka sekali ikan salmon tapi biasanya digadoin. Akhirnya emak nemu resep gabungan salmon dan nasi. Kata si mbarep uenak, alhamdulillah hehe. Masih edisi resep tabungan karena 5 minggu pasca cedera patah tulang, emak belum bisa berdinas kembali ke dapur.#PejuangGoldenApron3#week21 Lilis Wijayanti -
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Mengisi hari -hari dengan terus belajar membuat yang baru. Kali ini olahan salmon , anak -anak suka banget dan cepatlah berlalu dari pandangan Salmon Mentai Rice, karena pernah bikin Chicken Mentai Rice jadi mirip-miripla Cuman kalau ini lebih cepat, dan alhamdulillah berhasil juga dengan cantik bentukan dan teksturnya..😊#PejuangGoldenApron3#Minggu_20#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunitySampit#GenkPejuangDapur#Salmonmentairice#masakitusaya diana gerald
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)