El chupín es un plato tradicional de Uruguay, pero también se prepara en el litoral de Argentina y Paraguay. El chupín es un guiso de pescado que puede llevar mariscos y verduras, el chupín de pescado es una receta muy fácil y muy rica.

La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

Me encantan las salchichas ahumadas y en este pancito quedaron espectaculares 😋

#WorldTour. Salchipapas. Las patatas están buenas con cualquier combinación y esta receta es una prueba de ello. Se originó como comida callejera y se incorporó más tarde a los restaurantes

Conocida en Hispanoamérica🌎 como salchipapa, es la unión de la salchicha más papas fritas, más cremas.••A continuación una bondad un poco golosa. Pero, para acompañar a tanta golosidad una refrescante ensalada.#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Las clásicas salchipapas de ferias y fiestas.Para quienes las conozcáis no hace falta decir más, para quienes no, tenéis que probar éste clásico.

No se tarda nada y encima, está delicioso. Es perfecto para los días que no apetece cocinar o para sacar cuando hay visitas.

Picoteo para ver a ESPAÑA!!! #CocinaMundial2018 #España

Un entrante o tapa muy rico de patatas fritas con salchichas tipo Frankfurt.

Están buenísimas acompañadas con un huevo frito. Diferentes y algo más sofisticadas, en mi casa les encanta.

Plato más simple y más rico imposible.Esta versión de salchipapa es como se hace en mi tierra, salvando algunas diferencias (porque yo siempre adapto las recetas a mi gusto).

Rapidísimo y con el sazonador para patatas fritas queda espectacular!

Esta receta es una comida callejera en muchos países latinoamericanos como Colombia, Ecuador, Perú, República Dominicana entre otros, yo la aprendí de una amiga Dominicana en Panamá y ahora la comparto con ustedes, espero les guste, es muy fácil y rápida, a los peques le va a encantar.

No es muy light pero un día es un día y está tan rico.

Las famosas salchipapas! Una receta deliciosa que a todos nos gusta y sobre todo a los peques! Que esperas para hacerla? En cualquier momento puedes! Y a que no sabes que? Te doy una opción magnífica para que no tenga tantas calorías. Fantástico verdad? Espero que te guste!!

Unas salchichas frankfurt con patatas y tomate.Tenía por la nevera una salchichas frankfurt y se me ha ocurrido hacerlas de una forma diferente

Me encantan los platos que combinan patatas fritas con prácticamente cualquier cosa. Se que no es una opción muy sana ni bajo en calorías pero esta tan rico que no me podía resistir 😣. En este caso he completado un plato clásico como las salchipapas con un toque diferente y cremoso como la bechamel.#pontuestrella

Apto para el que tiene metabolismo rápido. Lleva mucho aceite. Y por lo tanto parece que no pero es muy calórico.

Esta receta se hace con la salchicha que venden en el Lidl en España. También se puede usar cualquier salchicha que te gusta (incluso hotdog).

Es un plato que se sirve frio muy típico para una tarde con la familia, muy saludable y sin grasa. Se puede acompañar con tortillas de maiz, galletas saladas o pan.

Rápido y diferente. Y lo mejor ....una gota de aceite así que...aptas para dieta jijiji. Sigue leyendo y verás que rico pinta. ☺️Yo lo preparé a modo de aperitivo para el medio día pero con una buena ensalada, valdría para comer.

La combinación entre las habas y los chipirones resulta una receta sabrosísima. Además de una buena manera de que entren las habas a quienes no les acaben de gustar demasiado. Pueden ver aquí, en vídeo, los pasos de la elaboración: https://youtu.be/TR2sl3H8PnM

Después de tener clara la diferencia entre tapa y pincho, aquí os dejo una tapita para disfrutar en #weekendreto ¿Aún no sabéis la diferencia entre tapa y pincho?. La tapa siempre se sirve en plato, suele ser una porción de comida más pequeña que un plato principal pero por lo general tiene su equivalente en las raciones y platos principales de la carta y hay que utilizar cubiertos para comerla. En cambio el pincho normalmente se sirve sobre un trozo de pan u otra base comestible, suele tener pocos ingredientes que en la mayoría de los casos van sujetos con un palillo y se comen de uno o dos bocados sin necesidad de cubiertos.

Una forma muy rica y sana de comer legumbres y chipirones

Del pulpo con Cachelos que hice el otro día y de los mejillones a la marinera, congelé unos trozos de pulpo y reservé unos cuantos mejillones, para hacer este maravilloso salpicón

Mi cuñado me trajo de su fábrica un envase de capellán asado en aceite para que lo probara, y hoy lo he gastado haciendo para comer un salpicón bien fresquito.El capellán es un pescado muy típico en la zona del Levante con un sabor intenso y delicioso.Se trata de una bacaladilla sin vísceras secada en las barcas con la brisa del mediterráneo y posteriormente asada... todo un manjar.#revistacookpad#pimientosverdes

Siempre lo suelo hacer con pulpo de lata pero como no tenía en casa probé con atún y está igual de bueno. Ideal para días de playa a mí me encanta #rapida #nutritiva #deliciosa

Esta receta la aprendí de mi madre👩‍👧Ideal para verano! Y muy fácil y rápida de preparar 🥗😊

Inspirada en la receta de mi madre, aunque su toque es difícil de igualar.