Ensalada de chauchas y huevos duros y otras
Mario H. Davi @cook_1099898
Otra de las ensaladas tradicionales de Argentina, es muy común su presencia en las cartas de fondas y parrillas. Es muy apetesible como almuerzo rápido fresco y liviano para los medios días sobre todo en los veranos de calor o para renovar la ensalada para acompañar el asado.
Representa una alternativa hogareña fácil, muy simple y rápida. Que es similar a las otras tradicionales:
- Remolacha c/huevo duro.
- Papas c/huevo duro.
- Tomáte c/huevo duro.
Ensalada de chauchas y huevos duros y otras
Otra de las ensaladas tradicionales de Argentina, es muy común su presencia en las cartas de fondas y parrillas. Es muy apetesible como almuerzo rápido fresco y liviano para los medios días sobre todo en los veranos de calor o para renovar la ensalada para acompañar el asado.
Representa una alternativa hogareña fácil, muy simple y rápida. Que es similar a las otras tradicionales:
- Remolacha c/huevo duro.
- Papas c/huevo duro.
- Tomáte c/huevo duro.
Paso a paso
- 1
Se mezclan las chauchas cortadas al medio con los huevos duros picados, junto a los condimentos con el oliva. Listo
- 2
Servir como acompañamiento o sola fría o caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html
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