Zaatar, es una muy popular mezcla de especias, cuyo empleo se centra en la cocina árabe.  Esta mezcla es popular en algunas de las cocinas de Siria, Jordania, Líbano, Palestina. Su sabor es ligeramente ácido y aromático, Se suele emplear como condimento en carnes a la parrilla y vegetales, y mezclado con aceite de oliva. En esta ocasión me atreví a mezclarlo con queso costeño rallado, para alucinar...! Y usarlo como relleno de empanadas, arepas. Para los amantes del zaatar como yo, fuera de serie. Entren y se los cuento😍#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad