Tortilla de papa sin freír
María Luz Castellanos @sid2006
Aprendí a hacer tortillas sin freír cuando mi esposo hacía dieta #delantaldorado #Menú
Tortilla de papa sin freír
Aprendí a hacer tortillas sin freír cuando mi esposo hacía dieta #delantaldorado #Menú
Paso a paso
- 1
Pelo las papas la cebolla y el morrón.
- 2
Corto las papas en rodajas finas, el morrón y cebolla en cuadraditos. Coloco en una vaporiera para microondas (si no tenés vaporiera podés cocinar en el horno hasta que estén las papas tiernas) y lo cocino 10 minutos a máxima potencia.
- 3
Después de los 10 minutos saco del microondas, mientras se enfría un poco bato los 3 huevos en un bols y los condimentos. Mezclo lo ya cocinado con los huevos batidos. Unto con aceite o rocío vegetal un recipiente y lo llevo al horno 200° 20 minutos y le doy 5 más en horno fuerte para que se dore. Al término saco del horno y desmoldo en caliente. Lista a disfrutar!!!! Ideal para acompañar con ensaladas crudas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Luz Castellanos le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa, jubilada, y me gusta mucho la cocina y copiar recetas y darle mí toque personal.
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