Judías pintas con chorizo y tocino
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las judías en remojo la noche antes
- 2
En una olla con un chorrito de aceite freír los ajos, la cebolla y la zanahoria bien picados y la hoja de laurel
- 3
Cuando este todo sofrito añadir las cebollitas cortadas en cuartos y las judías, rehogar unos minutos y añadir agua hasta que cubra todas las judías. Dejarlas a fuego medio unos 40 minutos, removiendo alguna vez que no se peguen
- 4
Añadir los trozos de chorizo, el tocino y el pimentón y volver a cubrir con agua. Dejarlas al fuego hasta que las judías estén blandas (45' aprox), ir añadiendo agua si es necesario, siempre tienen que estar cubiertas de agua. Rectificar de sal
- 5
Una vez las judías estén blandas ya estarán listas
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Veronica cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Pinto Beans with Chorizo and Bacon Más recetas
Comentarios