Tahu fantasi/sarang burung jooss

Heny Agustilah
Heny Agustilah @cook_9121122
Tangerang

Ada pesenan buat tasyakuran. Jadi eksekusi deh yaa biar rezeki ngalir 😍😍 #

Tahu fantasi/sarang burung jooss

10 orang berencana membuat resep ini

Ada pesenan buat tasyakuran. Jadi eksekusi deh yaa biar rezeki ngalir 😍😍 #

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

150 menit
50pcs
  1. Bahan A : 5 Tahu putih china besar hancurkan
  2. 500 grwortel parut kasar
  3. 250 grbihun jagung siram air mendidih potong2
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 50 butirtelur puyuh
  6. 5daun bawang iris halus
  7. 1 bksladaku bubuk
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdmpenyedap
  10. 1 literMinyak utk menggoreng
  11. Bumbu halus
  12. 9bawang merah
  13. 7bawang putih
  14. 1 sdtebi
  15. 15cabe rawit merah
  16. Bahan pencelup
  17. 150 grterigu
  18. 250 mlair
  19. Sedikitgaram

Cara Membuat

150 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh. Kupas kulit sisihkan

  2. 2

    Didihkan air ut mengukus

  3. 3

    Campur semua bahan dlm 1 wadah besar. Kecuali bahan pencelup. Aduk rata bila perlu cek rasa.

  4. 4

    Siapkan cetakan mangkok ukuran kecil yg sdh diolesi minyak goreng. Masukan adonan tahu tadi tekan dan ratakan. Beri telur puyuh diatasnya tekan agar tak mudah copot.

  5. 5

    Siap kukus 20 menit. Biasanya kukusan besar hanya cukup utk 20 mangkok cetakan. Jd ada 3 sesi kukus adonan tahu. Angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Siapkan bahan pencelup. Tahu yg udh dingin celupkan ke tepung cair lalu goreng dg minyak byk dan api sedang. Tak perlu dibolak balik krn rentan hancur. Jika sudah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Sajikan dg cabe rawit/sambal favorit anda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Agustilah
Heny Agustilah @cook_9121122
pada
Tangerang
so cute and so simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa