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Ingredientes

10 porciones
  1. 3 tazasharina
  2. 1 taza y mediaazúcar
  3. 4huevos
  4. 1 tazamantequilla
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1 tazaleche
  8. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno. Tamizar las tres tazas de harina.

  2. 2

    Mezclar la mantequilla con el azúcar. Remover hasta que quede una crema.

  3. 3

    Añadir los 4 huevos y la esencia de vainilla. Continuar removiendo. Añade luego la sal y el polvo de hornear.

  4. 4

    Juntar lentamente la mezcla con la harina y agregar la leche. Batir suavemente para unir todos los ingredientes.

  5. 5

    Agrega mantequilla y harina al molde para evitar que el keke se pegue. Luego añade la masa.

  6. 6

    Meter al horno a 180° por media hora. Monitorear.

  7. 7

    Cuando este dorado introducir un cuchillo, si sale seco es porque el keke ya se puede sacar.

  8. 8

    Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos antes de sacarlo del molde. Y listo a disfrutarlo.

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Sharon Ortiz
Sharon Ortiz @cook_19155493

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