Σούπα bisque με γλυκοπατάτα και τυρί κότατζ (πολύ χαμηλή σε θερμίδες!)

Al Arh
Al Arh @Alikicooks

Είναι ιδανική για δίαιτα και detox, αφού αντί για κρέμα γάλακτος χρησιμοποιούμε τυρί κότατζ που δίνει πραγματικά την ίδια τέλεια, απαλή υφή!

Σούπα bisque με γλυκοπατάτα και τυρί κότατζ (πολύ χαμηλή σε θερμίδες!)

Είναι ιδανική για δίαιτα και detox, αφού αντί για κρέμα γάλακτος χρησιμοποιούμε τυρί κότατζ που δίνει πραγματικά την ίδια τέλεια, απαλή υφή!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπαψητή ή βραστή γλυκοπατάτα
  2. 1 κούπανερό
  3. 1/3 κούπαςτυρί κότατζ
  4. 2 κ.γ.μηλόξιδο
  5. 1 κ.γ.κύβος κοτόπουλο, τριμμένος
  6. 1/4 κ.γ.κανέλα
  7. 1/4 κ.γ.σκόνη σκόρδου
  8. Προαιρετικά:
  9. 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί στο μούλτι ή το μπλέντερ μας μέχρι να πάρουν μια απαλή, κρεμώδη υφή.

  2. 2

    Προαιρετικά πασπαλίζουμε με σκόνη τζίντζερ, μαύρο πιπέρι ή σπόρους της αρεσκείας μας. Εγώ στόλισα τη δική μου με κολοκυθόσπορους και 2 τσιπς γλυκοπατάτας που έφτιαξα στο φούρνο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Al Arh
Al Arh @Alikicooks
στις

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές