Una foto de Ensalada de pasta con atún y maíz dulce

Ensalada de pasta con atún y maíz dulce

juan rosario
juan rosario @juanjrm
Republica Dominicana

ESTA ES UNA RECETA MUY RICA Y SALUDABLE,ES IDEAL PARA ACONPAÑAR OTRAS ENSALADAS, PLATOS FUERTES, O TAMBIEN COMO ENTRADAS.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 8 ONZ.CARACOLITOS BARILLA, O LA PASTA DE TU # SER CORTA
  2. 2 LATASATUN EN ACEITE, CHERRI STAR 240 GRAMOS
  3. 1 LATAMAIZ DULCE, LA FAMOSA 425 GRAMOS
  4. 1PIMIENTO ROJO
  5. 1PIMIENTO AMARILLO
  6. 1PIMIENTO VERDE
  7. 1CEBOLLA ROJA MEDIANA
  8. 4 ONZ.ACEITE DE OLIVA
  9. AL GUSTOSAL
  10. 3 CDASVINAGRE BLANCO
  11. AL GUSTOPIMIENTA NEGRA MOLIDA
  12. 1 RAMITAPEREJIL (OPCIONAL)
  13. 1 RAMITAPEREJIL PICADITO

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    SE ABLANDA LA PASTA, AL DENTE. SE RESERVA. SE LE EXTRAE EL ACEITE AL ATUN, Y SE RESERVA. EL ACEITE SE PUEDE GUARDAR PARA OTROS PLATOS SI DESEAS. SE ESCURRE EL MAIZ,Y SE RESERVA.

  2. 2

    SE CORTAN EN TROCITOS PEQUEÑOS, LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA,SE COLOCA LA PASTA EN UN BOWL GRANDE.

  3. 3

    SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES, CON UNA CUCHARA DE MADERA, CON MOVIMIENTOS ENBOLVENTES SUAVES,SE LE VA PROBANDO LA SAL Y EL ACEITE DE # A TU GUSTO DESEAS AÑADIRLE MAS SAL O ACEITE,PERFECTO.

  4. 4

    PARA SERVIR PUEDES UTILIZAR UN PLATO OVALADO DE 12 CM. LE PONES EL PEREJIL PICADO POR ENCIMA Y LO DECORAS CON LA RAMITA A UN LADO DEL PLATO. BUEN PROVECHO AMIGOS...

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Comentarios

Escrita por

juan rosario
juan rosario @juanjrm
Republica Dominicana
me encanta la cocina
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