Lentejas (Charic)

Name: Lentejas (Charic)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg lentejas de las pequeñitas(2 vasos); 2 tomates maduros; 1 cebolla entera; 1 cabeza ajo entero; 1 hoja laurel; 2 zanahorias entera y pelada; 2 patatas enteras y peladas; 1 pimiento verde entero; 1 chorizo o 1/2 si es picante(opcional); 1 cuchara grande de pimentón dulce; 1 poco aceite de oliva virgen extra; agua y sal

Charic @charic

España

Un plato completo pues lleva unos ingredientes muy sanos y naturales como la verdura, el chorizo y una textura espesita.
Rica en aporte de energía, a mi hijo y a mi marido le suele encantar.

Lentejas (Charic)

Charic @charic

España

Un plato completo pues lleva unos ingredientes muy sanos y naturales como la verdura, el chorizo y una textura espesita.
Rica en aporte de energía, a mi hijo y a mi marido le suele encantar.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1/2 kglentejas de las pequeñitas(2 vasos)
2tomates maduros
1cebolla entera
1 cabezaajo entero
1 hojalaurel
2zanahorias entera y pelada
2patatas enteras y peladas
1pimiento verde entero
1chorizo o 1/2 si es picante(opcional)
1 cucharagrande de pimentón dulce
1 pocoaceite de oliva virgen extra
agua y sal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En una cacerola grande, ponemos agua a calentar y añadimos un poco de aceite de oliva, echamos el pimiento, la cebolla, los tomates, el ajo y la hoja de laurel, toda la verdura bien lavada y sal
2

Pasados 8 minutos ponemos las lentejas.
Si lo hacemos en olla rápida 10 minutos.
En olla normal 20 minutos.
SIEMPRE PROVAR Y SAZONAR A SU GUSTO