Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
lentejas • pan integral • tomate • Repollo (opcional) • Cebolla caramelizada • Mostaza • Sal a gusto • Zanahoria rallada (1 pequeña o ½ mediana) • aceitunas en rodajas 4 a 5 • salsa de soja
15 minutos
1 ración
Fiorella
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
chorizos (utilice los que llamamos parrillero Ochsi en Paraguay) • locote chico • cebolla chica • tomate mediano • ajo • zapallo hervido y licuado • lenteja previamente puesta en agua templada por al menos 5 horas • aceite • sal
3 platos
marta hermosilla
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
quinoa cocida o 3/4 en crudo • huevo • sal y pimienta • cebolla • cebollita de verdeo • queso ricotta descremado s/sal • ajo • avena integral extra fina • aceite de oliva refinado (para freír) o aceite de aguacate • La quinoa puede reemplazarse por cualquier otra legumbre a elección como poroto, lenteja o garbanzo • Se puede reemplazar la avena optando por harinas sin TACC como la de garbanzos o quinoa • El queso ricotta mejor si es descremado, para menor aporte graso •
45 min
6-8 raciones
Ana Orzuza
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
lentejas (500 gr) • ajo • cebolla grande (mejor el morado) • zanahorias • mazo de apio • remolacha • locotes (rojo, amarillo, verde 1 de c/u) • mazo de cilantro (koratú) • Brócoli • Sal (usé sal marina)
Asu
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.