Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl echar la harina + azúcar glass + levadura mezclar suavemente
- 2
Agregar los 3 huevos y luego la leche (mezclar nuevamente) y luego agregar la mantequilla a temperatura ambiente (para que sea más fácil usarla).
- 3
Amasar bien para que se mezcle todo uniformemente. Y luego dejarlo reposar por 30 min (tapado con film plástico para que aumente su volumen)
- 4
Ya pasado el tiempo volver amasar y además estirarlo con el uslero. Una vez estirada (uno le da el grosor que quiere a la masa).
- 5
Ahora hacer las formas de las donas y en una bandeja con un poco de harina se van a dejando las donas ya cortadas. Y luego dejarlas reposando por 15min más.
- 6
Dejar calentando la sartén con suficiente aceite para comenzar a freír las donas. Finalmente se deben freír hasta cuando las donas están doradas.
- 7
Y listo para servir y disfrutar de su rico sabor 🍩🥰 (las rellene con manjar, una vez fritas las partí por la mitad y les eche el manjar)
- 8
Glaseado: *para el glaseado que es opcional * •primero echar 75g de azúcar glass y luego el jugo de limón y agua... revolver bien y agregar los 75g faltantes del azúcar glass seguir revolviendo y agregar colorante vegetal si le quiere dar un toque más coloridos•
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