Flan de manzana con ralladura de limón

Name: Flan de manzana con ralladura de limón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 manzanas; 6 cucharas soperas de azúcar; 1/2 l. leche entera; 4 huevos; 1 ralladura de limón

Charic @charic

España

Esta receta nos aporta un sabor muy agradable, además de vitaminas y minerales.

Flan de manzana con ralladura de limón

Charic @charic

España

Esta receta nos aporta un sabor muy agradable, además de vitaminas y minerales.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

4manzanas
6cucharas soperas de azúcar
1/2 l.leche entera
4huevos
1ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Colocamos las manzanas cortadas a gajos en una satén con un poco de agua, 2 cucharadas de azúcar y la ralladura del limón. Las cocemos y apartamos.Ahora batimos los huevos y añadimos la leche poco a poco caliente.
2

Una vez hecho añadimos las manazas cocidas.
3

Caramelizamos el molde y lo rellenamos hasta el borde, colocar en una olla con agua y poner al baño maría.
4

Una temperatura de 180º C unos 35 minutos, desmoldar y listo para servir.