Pescadillas de Atún

Fernando Perez
Fernando Perez @cook_20378222

Tacos Dorados De Atún
Sacado de Youtube :p

Pescadillas de Atún

Tacos Dorados De Atún
Sacado de Youtube :p

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

14 Tacos
  1. 2ajos
  2. 4 Latasatún
  3. 3 cucharadasaceite de oliva
  4. 1/2cebolla
  5. 450 gjitomate ó 5 jitomates
  6. 1chile serrano
  7. 2 hojaslaurel
  8. al gustoorégano
  9. 1 pizcasal
  10. Para Dorar:
  11. c/ntortillas calientitas
  12. 1 tazaaceite
  13. c/npalillos

Paso a paso

  1. 1

    Picar la mitad de la cebolla y los dos ajos.

  2. 2

    Picar el chile serrano y apartar

  3. 3

    Vaciar el agua o el aceite de las latas de atún y apartar

  4. 4

    Picar el jitomate en cubos

  5. 5

    Dorar cebolla y ajo hasta que acitrone

  6. 6

    Cuando acitrone, añadir los jitomates y las hojas de laurel y pizca de orégano molido

  7. 7

    Posteriormente vaciar el chile serrano picado

  8. 8

    Añadir atún, y remover hasta que suelte su jugo, dejar reposar y enfriar.

  9. 9

    Rellenar en taquitos con tortillas calentitas para que su manipulación sea más sencilla

  10. 10

    Poner palillos para cerrar el taco y que el relleno no se salga

  11. 11

    Calentar aceite, y poner dorar los tacos

  12. 12

    Poner a escurrirlos y emplatar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fernando Perez
Fernando Perez @cook_20378222

Comentarios (3)

Norma Domínguez
Norma Domínguez @cook_5321979
Yo sí las hago, voy por mis tortillas!!! Ya me dió hambre!!!

Recetas similares