Pan de campo "Abuela Pura"
Esta receta me la dió mi abuela materna, Pura.
Es un pan fácil y rápido, delicioso y muy versátil en lo que a formas se le pueda dar.
Puede ser un bollo grande marcado en cruz en la superficie, o sin la marca de cruz, o como bollitos, o como en la fotografía con forma de baguette.
Se lo puede acompañar con dulce, mermelada, o fiambres y queso.
Pan de campo "Abuela Pura"
Esta receta me la dió mi abuela materna, Pura.
Es un pan fácil y rápido, delicioso y muy versátil en lo que a formas se le pueda dar.
Puede ser un bollo grande marcado en cruz en la superficie, o sin la marca de cruz, o como bollitos, o como en la fotografía con forma de baguette.
Se lo puede acompañar con dulce, mermelada, o fiambres y queso.
Paso a paso
- 1
Espolvorear la levadura en 1/2 taza de agua tibia, agregar el azúcar y dejar reposar 10 minutos.
- 2
Aparte se mezcla el resto del agua con la sal y 5 tazas de harina. Se agrega la levadura ya disuelta, y se agrega el resto de la harina.
- 3
Se amasa bien, se deja levar al doble del tamaño inicial. Entonces se desgasifica la masa y se le da forma.
- 4
Se pone en asadera enmantecada y enharinada. Va a horno precalentado a 180°C hasta que esté dorado y bien horneado. Se retiran del horno y en caliente se pinta con aceite o agua.
Recetas similares
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla ! -
Pizza fácil🍕
Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋
-
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
》 pan turco《
Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto! -
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
Pan Ciabatta
Receta especial para hacer en esta cuarentena hay que empezarlo temprano 😁😁
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima! -
-
Masa de bollitos salados o empanadas
La masa es suave, liviana, única. Puede rellenarse con salsa para empanadas de carne, con queso y jamón u otros ingredientes de predilección. Puede hacerse al horno o simplemente en sartén teflonada sobre hornalla.
-
-
-
PAN ROSA 🌸| Pan de remolacha
Encontré una remolacha en mi heladera no sabia que hacer con ella y prepare un pan y quedo hermoso 😍 en mi canal de youtube esta el paso completo. -
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
-
-
Pan Kesú
Me encanta hacer estos panes ideal para acompañarlos con algún café o unas ricas tostadas 😋
-
Pan integral
Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios. -
-
-
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍 -
Más recetas
Comentarios