Pizza rellena fácil

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires

#Carnaval #delantaldorado Esta pizza es una fiesta!

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Ingredientes

  1. 500 grharina 0000
  2. 1/2 cubitolevadura
  3. 1 cdasal
  4. 1 cdaazúcar
  5. 300aprox agua tibia
  6. Para el relleno
  7. 200 grjamón cocido
  8. 1/2 kilomuzzarella
  9. 1 puñadoaceitunas
  10. 1morrón asado o enlatado

Paso a paso

  1. 1

    En una taza desmenuzar levadura con el azúcar y dejar que fermente

  2. 2

    Por otro lado hacer una corona con la harina, colocar la sal por los extremos y el hueco colocar la levadura, el aceite y agua tibia hasta formar una masa lisa. Dejar descansar tapada hasta que duplique

  3. 3

    Cuando duplicó, desgasificar y dividir en casi tres cuartas partes para la base de ma pizza y un cuarto para tapar

  4. 4

    Tomar el bollo más grande y estirar en la pizzera. Agregar jamón, muzarella, aceitunas, morrones, pizca sal, y queso rallado

  5. 5

    Estirar la otra masa y montar por encima. Hacer un especie de repulgue y una chimenea ( un corte en el centro?

  6. 6

    Cortar cebollas, condimentar con orégano y cucharadas de aceite y esparcir por encima

  7. 7

    Horno fuerte hasta dorar y a buscar la cerveza!

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Escrita por

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires
Cocino desde muy pequeña y como en casa nunca sobraba nada aprendi a cocinar con poco y aprovechar todo al máximo. Me encanta cocinar para mis hijos y marido. Que ellos te digan que como mi comida no hay es lo que motiva a nunca un delivery😉
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