Paso a paso
- 1
En una taza desmenuzar levadura con el azúcar y dejar que fermente
- 2
Por otro lado hacer una corona con la harina, colocar la sal por los extremos y el hueco colocar la levadura, el aceite y agua tibia hasta formar una masa lisa. Dejar descansar tapada hasta que duplique
- 3
Cuando duplicó, desgasificar y dividir en casi tres cuartas partes para la base de ma pizza y un cuarto para tapar
- 4
Tomar el bollo más grande y estirar en la pizzera. Agregar jamón, muzarella, aceitunas, morrones, pizca sal, y queso rallado
- 5
Estirar la otra masa y montar por encima. Hacer un especie de repulgue y una chimenea ( un corte en el centro?
- 6
Cortar cebollas, condimentar con orégano y cucharadas de aceite y esparcir por encima
- 7
Horno fuerte hasta dorar y a buscar la cerveza!
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