Sopa china express
Sopa china rápida de verduras y de muy buen sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar la zanahoria y los champiñones en láminas, pelar y rallar el ajo y el jengibre fresco
- 2
En 1 olla calentar 1 cucharada sopera de aceite y rehogar el ajo y el jengibre, verter 3/4 l de agua caliente y añadir las pastillas de caldo, mezclar hasta que se disuelvan completamente.
- 3
Añadimos la zanahoria y se dejan cocer 2 minutos, añadimos los tallarines y dejamos cocer según dice el paquete.
- 4
Fuera del fuego añadimos los champiñones se cocerán con la temperatura de la sopa.
- 5
Agregamos el cilantro deshojado y una pizca de pimienta y salsa de soya, servimos inmediatamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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