Queso de Garbanzos
Queso de Garbanzos ideal para picar
Paso a paso
- 1
Colocar los Garbanzos en remojo por 10/12 horas, luego colar y pasar a un bowl.
- 2
Agregar el resto de los ingredientes y licuar o procesar.
- 3
Llevar a fuego medio por 12 minutos sin dejar de revolver (la mezcla va a comenzar a espesar).
- 4
Pasar a un recipiente para heladera previamente untado con aceite.
- 5
Dejar enfriar a temperatura ambiente hasta que se pueda llevar a la heladera. Reservar en frío por al menos 1 hora.
- 6
Desmoldar y degustar como más te guste! En casa lo comemos con pan, en galletitas, para untar en los sandwichitos o para alguna picada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Nardomarino le encantará ver cómo quedó.
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