تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةبصل مقطعين دوائر
  2. 2بطاطا كبيره مقطعين دوائر
  3. حبةطماطم مقطعين دوائر
  4. حبةطماطم كامله
  5. كزبره وبقدونس والشبت مفرومين
  6. باميا
  7. فلفل بارد نقطعه دوائر
  8. 3 حباتكوسا مقطعين دوائر
  9. ثوم
  10. زنجبيل
  11. عصير ليمون
  12. ربع كوب ماء
  13. فنجانزيت
  14. 1/2 كوبماء
  15. كيلولحم مقطع قطع صغيرة
  16. البهارات:
  17. ملعقه طعام ملح
  18. ملعقه طعام فلفل اسود
  19. ملعقه طعام كركم

الخطوات

  1. 1

    اول شي نحط في الطاجين زيت زيتون نص فنجان نصف حلقات البصل والبطاطا ونحط رشة ابهارات نحط لحم وعليه رشة ابهارات ونحط الكوسا وفلفل بارد و والباميا وكزبره وبقدونس وشبت وباقي البهارات ونحط الثوم وزنجبيل وفنجان الزيت الزيتون ونص كوب ماء

  2. 2

    نخليه على الفحم 45 دقيقه

  3. 3

    ملاحظه : بعد نص ساعة نفتح على الطاجين نشوف اذا يحتاج ملح و ماء نزيده.. هني وعافيه على قلبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام خالد .. لمياء أل علي @chef_lamiaalia
نُشرت في
دولة الامارات العربية المتحدة
اكلاتي هي هويتي واتمني ان تنال عجابكم 💖
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة