Montar la crema chantilly con el azúcar hasta que haga picos. Triturar los fresones con un poco de azúcar (reservar unas cuantas mitades para decorar) y agregarlo a la nata montada, con movimientos envolventes, con la ayuda de una espátula.

Cortar el bizcocho por la mitad, y pinchar un poco con un tenedor las dos cortezas

Sobre una fuente se coloca la base del bizcocho y se moja con tres cdas de licor, cubrir esta base con una capa de la mousse de fresa que hemos preparado y luego colocamos encima la otra parte del bizcocho

Cubrimos con la crema chantilly y decoramos con los frutas y los fresones. Lo llevamos a refrigerar unos 45 minutos antes de servirla