Sazonamos el pollo con la sal pimienta y el extracto de pollo, lo llevamos a un sartén a freír con un poco de aceite y cuando este un poco dorado agregamos la miel.

Aparte disolvemos la maicena en el jugo de piña y lo agregamos al pollo, cocemos hasta que espese la salsa.

Mientras en otro sartén doramos las rodajas de piña con una cucharada de mantequilla, agregamos la piña al pollo y dejamos cocer unos minutos, servimos caliente.