Tarta de crema pastelera con duraznos

Juan Carlos Rolshausen
Juan Carlos Rolshausen @cook_59juanca

Tarta de crema pastelera con duraznos

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Ingredientes

  1. 1 lataduraznos
  2. 500 grscrema pastelera
  3. 100 grsmanteca
  4. 200 grsazúcar
  5. 2huevos
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1 pizcaralladura de limón o naranja
  8. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la manteca en un bol y dejarla hasta que se ablande y agregar el azúcar, mezclar hasta hacer una crema

  2. 2

    Agregar los huevos, la esencia de vainilla y la harina y mezclar bien..

  3. 3

    Cuando tengamos la masa lista llevar a la heladera por 1/2 hora.

  4. 4

    Luego estirar la masa en una tartera y con un tenedor pinchar el fondo y llevar a horno moderado hasta que los bordes estén dorados.

  5. 5

    Preparar la crema pastelera y cuando la tarta este fría ponerle encima la crema, cortar los duraznos en gajos y colocarlos encima llevar a heladera hasta servir.

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Juan Carlos Rolshausen
Juan Carlos Rolshausen @cook_59juanca
me ancanta cocinar es mi cable a tierraTEA AND GINGER pasteleria y PURPU.RINA COTILLON las dos paginas en instagram y facebook
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