DONAT KENTANG

Dapur kecilku.
Dapur kecilku. @cook_9859378
Jakarta Selatan

Donatnya dibikin agak mini..jadinya 25 biji..ini empuk banget.adonannya sengaja agak lembek biar donatnya tambah empuk.

DONAT KENTANG

55 orang berencana membuat resep ini

Donatnya dibikin agak mini..jadinya 25 biji..ini empuk banget.adonannya sengaja agak lembek biar donatnya tambah empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu cakra
  2. 100 grterigu segitiga.
  3. 100 grkentang(haluskan)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bungkussusu bubuk
  6. 60 grgula pasir halus
  7. 1 sdtfermipan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 80-100 grsusu cair
  10. 30 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kecuali butter.susu cair jgn dituang semua.setengahnya saja dl.

  2. 2

    Lalu mixer dengan baling" spiral atau uleni dengan tangan.setelah setengah kaliss tambahkan butter.uleni lg sampai kalis dan tercampur merata

  3. 3

    Setelah bahan kalis taruh diwadah yg sudah diolesi sedikit minyak.diamkan 1 jam sampai mengembang 2 x.

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan dan bagi"adonan menjadi bulatan.diamkan 15 menit lalu lubangi dengan jari yg sudah diolesi dengan tepung.

  5. 5

    Diamkan lg sampai adonan mengembang.lalu goreng dengan api kecil.mengorengnya sekali balik saja ya.biar ga bnyk menyerap minyak.

  6. 6

    Terakhir tambahkan toping atau glaze sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur kecilku.
Dapur kecilku. @cook_9859378
pada
Jakarta Selatan
Ibu dari 1 putri dan 2 putra. Belajar baking dan cooking buat keluarga dirumah.. 👧👨👶😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa