Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empieza por hacer el caramelo en un molde metálico colocado directamente sobre el fuego o al baño María. Para ello, debes colocar el azúcar poco a poco y, a medida que se va derritiendo, revolver con una cuchara de madera e ir agregando más azúcar. Deja cocinar hasta que tome color dorado claro. Si el caramelo se hace solo a partir del azúcar lo puedes revolver con tranquilidad, pero si le pones agua no debes tocarlo para evitar que cristalice. Distribuye el caramelo por todo el molde.
- 2
Corta el pan en trozos pequeños y remójalos en la mitad de la leche tibia. Deja el pan a remojo para que se vaya impregnando de la leche
- 3
Aparte, mezcla los huevos con el azúcar y la leche restante. Para añadir un sabor extra a la receta incorporamos la ralladura de limón o esencia de vainilla
- 4
Para terminar de hacer la masa del budín, incorpora la mezcla al pan remojado en la leche y revuelve bien.
- 5
Coloca la preparación de pan y leche en el molde que has caramelizado anteriormente. Recuerda que para este punto el caramelo ya debe haberse enfriado, de manera que debe estar sólido. Coloca papel aluminio sobre el molde. Precalienta el horno a 180 ºC para cocinar el budín de pan más rápido.
- 6
Hornea el budín de pan a fuego medio, sobre una placa de horno de 2 cm de alto y agua hasta alcanzar la mitad del molde. Deberás hornearlo al baño María durante una hora aproximadamente y retirarlo cuando esté listo.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
-
-
Budín de Pan
Chicas esta receta la tienen que probar, es más es con lo que tenemos en casa.Ya no tires más tu pan duro, aprovéchalo 😄
-
-
-
-
-
-
Budín de pan
Delicioso budín de pan para compartir en familia, amigos.Muy sencillos pasos..
-
Budín de pan!!!!caserito
A disfrutar esta receta riquísima y fácil de Hacer!!!..me salió de diez🤗🤗🤗🤗🤗
-
-
-
-
-
-
Budín de pan
Un postre clásico de la gastronomía Argentina y uno de mis favoritos...
-
Budín de pan
Es muy sencilla imposible que te salga mal. Sale muy rico!! No te lo podes perder. Espero que lo hagas y me mandes tu foto!! Próximamente mi canal de YouTube!
-
Budín de pan
No hay mejor budín de pan que este, juro que lejos es uno de mis postres favoritos! Con dulce leche o crema por favor riquísimo!
-
-
-
-
• Budín de pan •
#RecetaDeFinDeMes Viste cuando te sobra pan, se pone viejo y tenes que tirarlo !! Bueno ya no es necesario acá te traigo un truquito para que lo vuelvas a reutilizar..!Es una receta muy fácil, rica y muy económica.. Yo puse las cantidades pero en realidad podes usar lo que tengas en tu casa ..
-
-
Budín de pan, casero!!
Para compartir con la familia, amigos o para degustarse uno mismo!!
-
-
-
Comentarios