Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar las patatas y cortarlas panaderas y cortar la cebolla en láminas.
- 2
En un mortero, poner el ajo picado, un chorrito de aceite, sal y perejil. Machacarlo un poquito.
- 3
En una fuente apta para horno echar un chorrito de aceite y extenderlo por toda la superficie. Colocar las patatas y la cebolla por encima. Regarlo con un poco de la mezcla que tenemos en mortero y meterlo al horno ya precalentado a 180 grados unos 10 minutos.
- 4
Salpimentar el rodaballo y hacer dos cortes en la piel sin llegar a la espina.
- 5
Cuando las patatas y la cebolla estén listas colocar el rodaballo encima rociándolo con lo que nos quedó en el mortero.
- 6
Meter en el horno y dejar que se cocine. Más o menos 15 minutos depende del tamaño del rodaballo.
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Pasado ese tiempo ya estará listo para comer. Buen provecho!!!
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#mirecetario El rodaballo es un pescado exquisito, muy fácil de comer, con grandes ventajas para nuestro organismo, además de que los niños lo comen muy bien
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache39 pincha aquíhttps://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/11/rodaballo-al-horno-mejor-receta-de.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlMis queridos amigos del canal Cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar uno de los más ricos pescados que existen, se trata del rodaballo al horno, un pescado bastante económico, muy fácil de elaborar y riquísimo de degustar.En esta ocasión lo elaboraremos con unas patatas panaderas que acompañaremos con este riquísimo pescado que es el rodaballo al horno.Espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os hago y quiero daros las gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.
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