Flan leche condensada y agua

Name: Flan leche condensada y agua
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 ML leche condensada; 400 ML agua (remplaza a la leche entera); 4 huevos L; 1 cucharada vainilla; Para el caramelo :; 240 gramos azúcar; 80 ml agua; 1 cucharada limón

Mickyflowers1 @cook_20961271

Temuco

#delantaldorado

Flan leche condensada y agua

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Ingredientes

400 MLleche condensada
400 MLagua (remplaza a la leche entera)
4huevos L
1 cucharadavainilla
Para el caramelo :
240 gramosazúcar
80 mlagua
1 cucharadalimón

Guardada

Paso a paso

1

Caramelo : mezclar el azúcar, agua y limón en un caso y dejar hervir hasta que el caramelo cambie de color a un marrón semi oscuro. Colocarlo en un molde cubriendo todos los laterales
2

Relleno: mezclar los huevos, leche condensada, agua y vainilla y batir hasta que se vea homogéneo. Puede ser con varillas o batidora.
3

Para finalizar, se debe verter la mezcla homogénea en el recipiente con el caramelo tapar con papel alusa y cocinar dentro de un recipiente con agua durante 1 hora y 20 minutos a 180 grados. Cuando esté listo sacar y dejar cuajar en el refrigerador por 8 horas y listo!!!! A disfrutar