Receta Vegana: Tallarines de Calabacín
https://youtu.be/8NpCgH5Rm2w Fácil, Rápida, Sana... y Super atractiva. Dedicada a Maria Puch.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo único que necesitas es un spiralezer, es una maquina para cortar el calabacín que encontraras fácilmente y muy económica. (en el enlace del video podéis ver la máquina)
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Empieza haciendo la salsa. Para ello raya una cebolla y ponla en una cazuela con un poquito de aceite y échale sal.
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Después añade 3 zanahorias ralladas o cortadas en trocitos pequeños. Échale sal, pimienta, remueve, y déjalo todo un par de minutos.
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Ahora añade un vasito de vino blanco y déjalo todo a fuego medio alto 3 minutos. Después de este tiempo, pásalo todo por la túrmix. Ya tienes la salsa, ahora los tallarines.
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Coge un Calabacín y cortado con el spiralezer, saltéalos en una sartén con un poquito de aceite durante 2 minutos. (en el video verás como funciona la maquina y lo fácil que es)
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Ahora emplata poniendo los tallarines, un poco de salsa por encima, y por último unos frutos secos dejados caer por encima con un poquito de gracia.
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Si os a gustado esta batalla del GUERRERO podéis encontrar muchas más en www.elmenudelguerrero.com abrazos GUERREROS, besos PRINCESAS
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