Fricasé de cerdo a la semilla de calabaza
Yovanis Liens @Bendecido
Paso a paso
- 1
Prepare los ingredientes. En un sartén tueste a medio hacer las semillas de calabaza y póngala en la licuadora. Igual haga con las especias, pasela por el sartén y dorelas
- 2
Bata las semillas y las especias agregando la salsa vita nova y el caldo de cerdo. Reservamos
- 3
En un sartén coloque aceite y selle bien la carne picada en trozos. Después agregamos la salsa y removemos
- 4
Agregamos los trozos de calabaza, mezclamos y tapamos. Coninamos a fuego lento por 1.5 hora aproximadamente.
- 5
Así debe de quedar y se acompaña con arroz blanco. Buen disfrute.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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